Gerechten

HEERLIJKE FRISSE SALADE MET ASPERGES HAM EN EI

• 750 gr gekookte asperges in stukken
• 200 gr ham fijngesneden
• 4 gekookte eieren
• 200 gr marsarpone
• 100 gr mayonaise
• 2 tl milde mosterd
• peper en zout
• 1 tl uienpoeder
• 400 gr gekookte macaroni

1. meng voor de saus in een ruime kom de marscapone, mayonaise, mosterd en uipoeder en breng op smaak met de peper en zout
2. schep de asperges, beenham, macaroni en de eieren door de saus

TIP: de ham kan ook vervangen worden door paling of zalm

Terug

Deel het met uw vrienden!